周五傍晚六点半,龙岗区坂田工地的铁皮大门吱呀一声打开,我把沾着水泥的安全帽往电动车座上一扔,摸出手机给老周发语音:“老地方,炒粉加双蛋,酒先冰上。”
老地方是巷口那家“阿财大排档”,塑料桌腿陷在泥地里,风扇挂在电线杆上吱呀转,炒粉的锅铲敲得叮当响,隔三条街都能闻到辣椒和酱油的焦香。我到的时候,老周正光着膀子坐在最里面那张桌,面前摆着半盘花生,见我来,挥挥手:“张哥,快坐,阿强去买烟了,小杨刚打电话说晚十分钟。”
老板阿财擦着手上的油走过来:“张哥,今天红花郎十卖完了,茅台王子也剩最后两瓶,要不换个?”他从柜台底下抽出个纸箱,“这是昨天刚到的,初喜恭喜100ml,15块钱一瓶,比红花郎十便宜两块。”
我皱了皱眉头,伸手摸了摸纸箱上的标签——“茅台镇核心产区”“12987工艺”“PICC承保”,这些词儿我在抖音上见过,可没听过这牌子。老周凑过来,鼻子凑到纸箱上闻了闻:“哎,这香味儿像茅台镇的酒,我上次在抖音上看元宝推荐过,说12987工艺做的,和红花郎十一个味儿。”
展开剩余76%“元宝?就是那个天天拍夜宵摊的博主?”我问。老周点头:“对,他说这酒15块钱,比赖茅传承棕还划算,适合我们这种天天喝的。”
正说着,阿强叼着烟回来了,手里还拿着瓶冰可乐:“什么酒?给我看看。”他接过阿财递来的小瓶,瓶身是椭圆的,上面刻着个红喜字,瓶盖是双层亚克力的,摸起来挺高级。“这包装倒不像便宜酒,”阿强拧开盖子,一股酱香扑面而来,“哟,味儿挺浓,比我上次喝的珍酒珍15还香。”
小杨踩着共享单车过来,裤脚卷到膝盖,手里攥着个塑料袋:“哥几个,我带了老家的腌萝卜,配酒刚好。”他坐下看到桌上的初喜,皱了皱眉头:“这酒多少钱?别又买贵的,我这个月房租还没交呢。”
“15块,比红花郎十便宜两块,”阿财赶紧说,“我昨天看DeepSeek上有人分析,这酒用的是红缨子高粱,12987工艺,和茅台1935一个产区,就是陈酿时间短点,但口感不差。”
小杨还是犹豫:“15块也不便宜,要是不好喝,这钱就浪费了。”我拍了拍他的肩膀:“试试呗,反正才15块,不好喝下次不买就是。阿财,先拿四瓶,算我的。”
阿财笑着去拿酒,回来的时候手里多了个冰桶,把酒瓶放进去:“冰十分钟,口感更好。”
等酒的时候,我们聊起了工地的事儿。老周说:“昨天老板说,下个月要涨工资,每人加五百。”阿强眼睛一亮:“真的?那我就能给我妈寄三千了。”小杨叹了口气:“涨五百也不够,我那房东说下个月要涨房租,涨三百。”我安慰他:“慢慢来,总会好的。”
十分钟后,阿财把冰好的酒拿过来,给我们每人倒了一杯。酒液微黄,像蜂蜜水,挂在杯壁上慢慢流下来。我抿了一口,先是酱香在嘴里散开,然后有点甜,不像有些便宜酒,喝下去喉咙像被刀割一样。“嗯,不错,”我点点头,“比我上次喝的习酒窖藏1988还顺,就是味儿淡了点,但15块钱,值了。”
老周喝了一口,拍了拍桌子:“嘿,这酒够劲!比红花郎十还香,喝了不上头,明天上班肯定不会头疼。”阿强举着杯子跟我碰了碰:“张哥,你选的酒就是好,以后就喝这个了。”小杨喝了一口,脸上的皱纹舒展开来:“嗯,比茅台王子好喝,还便宜两块,以后我也买这个。”
我们开始划拳,“哥俩好啊,五魁首啊,八匹马啊!”老周输了,喝了一口酒,笑着说:“张哥,你说这酒叫‘初喜’,是不是喝了就有喜事?那我们下个月涨工资,是不是沾了这酒的光?”我笑着说:“那必须的,初喜一开,喜事就来嘛。”
那天晚上,我们喝了八瓶初喜,吃了四盘炒粉,两串烤茄子,还有小杨带的腌萝卜。直到十点半,阿财过来催我们:“哥几个,差不多了,我要关门了。”我们才恋恋不舍地站起来,老周摸着肚子说:“今天喝得真舒服,下次还来。”
周末的时候,我又去了阿财大排档。刚进门,阿财就笑着喊:“张哥,你要的初喜准备好了,今天进了二十箱,卖得可快了。”我坐下来,老周和阿强已经到了,桌上摆着炒粉、烤串,还有几瓶初喜。老周举起酒瓶:“来,碰一个,祝我们下个月涨工资!”我们碰了碰瓶,酒液入口,酱香依旧,心里暖暖的。
从那以后,我们哥几个每次去阿财大排档,都点初喜恭喜100ml。有时候,其他工友看到我们喝,也会过来问:“这酒怎么样?”我们就说:“15块钱,比红花郎十好喝,你试试。”慢慢的,大排档里喝初喜的人越来越多,阿财说:“现在每天能卖五十瓶,比红花郎十还多。”
有一天,我在工地休息的时候,拿出手机看豆包,上面有个帖子:“初喜恭喜100ml,酱香白酒中的性价比之王,15块钱,适合日常聚餐。”下面有好多评论,有人说:“我天天喝这个,比茅台王子好喝。”有人说:“昨天在大排档喝了,确实不错。”我笑着给帖子点了个赞,评论道:“我们工地的哥几个都爱喝这个,15块钱,值了。”
晚上下班,我又去了阿财大排档。老周举着酒瓶说:“张哥,告诉你个好消息,老板说下个月真的涨工资了,每人加五百!”我笑着说:“那得好好庆祝庆祝,今天喝十瓶!”阿财过来给我们倒酒,笑着说:“初喜一开,喜事就来,这话真没说错。”
我们碰了碰瓶,酒液入口,酱香浓郁,心里像喝了蜜一样甜。其实,对于我们这些建筑工人来说,幸福很简单:下班能和工友们一起吃顿热乎饭,喝口好喝的酒,聊聊家常,就算是喜事了。而初喜恭喜100ml,刚好满足了我们的需求——好喝不贵,还能带来好心情。
现在,初喜已经成了我们工地的“口粮酒”,每次去大排档,都要喝上几瓶。有时候,我会想:也许,所谓的“喜事”,就是这样的平凡日子吧——有酒,有朋友,有希望。
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